Anwenderbericht: Krämer LufttechnikAbsaug- und Entsorgungsanlagen inder Lebensmittelindustrie

Innovative Technik für saubere Produktionsbereiche, Prozesssicherheit und gesteigerte Energieeffizienz – Praxisbeispiel Teeabfüllung

Einleitung

Die Anforderungen an Hygiene, Produktqualität und Prozesssicherheit in der Lebensmittelproduktion sind besonders hoch. Ein mittelständischer Teeabfüller aus Deutschland, der lose und aromatisierte Teesorten verarbeitet, stand vor der Herausforderung, feine Staubpartikel und Pflanzenreste effizient aus der Maschinenumgebung zu entfernen. Ziel war es, die gesetzlichen Vorgaben sowie die strengen internen Qualitätsstandards zu erfüllen und gleichzeitig den Energieverbrauch im Betrieb nachhaltig zu senken.

Technische Funktionsweise der Krämer Lufttechnik Anlagen

Die Absaug- und Entsorgungsanlagen von Krämer Lufttechnik wurden gezielt für die hohen Anforderungen der Lebensmittelbranche entwickelt. Sie erfassen Staub, Teepartikel und aromatische Rückstände direkt an den kritischen Stellen der Produktionslinie – zum Beispiel beim Sieben, Befüllen und Verpacken. Über ein geschlossenes, hygienisch ausgelegtes Rohrsystem werden diese Stoffe sicher aus dem Maschinenbereich abgeführt.

Zentrale, leistungsstarke Filtermodule reinigen die abgesaugte Luft und sorgen dafür, dass diese entweder in die Produktionshalle zurück gelangt oder nach außen geführt wird. Die Anlagen sind modular aufgebaut und lassen sich flexibel an die spezifischen Anforderungen der Teeproduktion anpassen – von kleinen Chargen bis zu kontinuierlichen Großserien. Der separierte Staub wird später komprimiert, also zu Pellets gepresst. Diese können wiederum zur Wärmeerzeugung genutzt werden. 

Die Steuerung und Überwachung der Krämer Absaug- und Entsorgungsanlagen erfolgt automatisiert und digital, sodass die Betriebsbereitschaft jederzeit gewährleistet ist. Moderne Sensorik erkennt frühzeitig Störungen, wie Filterverstopfungen oder Druckabfälle, und meldet diese dem Wartungspersonal. So können Stillstände verhindert und Wartungsintervalle optimal geplant werden.

Saubere Maschinenumgebung: Hygiene, Qualität und Mitarbeiterschutz

Die effektive Erfassung und Absaugung aller Teestaubpartikel und Pflanzenreste verhindert zuverlässig Staubablagerungen und Kreuzkontaminationen. Die Maschinenumgebung bleibt sauber und die Teesorten behalten ihre charakteristischen Aromen ohne Fremdpartikel. Die Einhaltung der Hygienevorgaben wird durch die gezielte Absaugtechnik in Edelstahlausführung deutlich erleichtert, und die Produktqualität wird geschützt.

Für das Personal am Band bedeutet die reduzierte Staubbelastung eine spürbare Verbesserung des Arbeitsklimas – allergische Reaktionen und Beschwerden durch feine Teepartikel gehören der Vergangenheit an. Der geringere Wartungsaufwand und weniger ungeplante Stillstände sorgen für einen reibungslosen Produktionsprozess und minimieren Kosten.

Prozesssicherheit in der Teeabfüllung

Die Krämer Lufttechnik Anlagen gewährleisten eine stabile und sichere Produktionsumgebung. Durch den automatisierten Betrieb und die lückenlose Überwachung lassen sich Fehlerquellen frühzeitig identifizieren und beheben. Die sichere Erfassung und Abführung von feinen Teestaubpartikeln schützt vor dem Risiko von Staubexplosionen, das gerade in der Verarbeitung pflanzlicher Produkte relevant ist. Unsere ATEX-konformen Anlagenteile sorgen darüber hinaus für Sicherheit. 

Die Flexibilität der Anlagen ermöglicht schnelle Anpassungen bei Produktwechseln, unterschiedlicher Teesorten oder sich verändernden Mengen. So bleibt der Betrieb jederzeit prozesssicher und die Rückverfolgbarkeit der Produktion ist gewährleistet.

Energieeffizienz: Nachhaltige Lösungen für die Teeindustrie

Ein besonderer Fokus liegt auf der Energieeffizienz der Krämer Lufttechnik Systeme. Intelligente, bedarfsgerechte Steuerungstechnik und energieoptimierte Ventilatoren sorgen dafür, dass die Leistung der Anlagen exakt auf das Produktionsvolumen abgestimmt wird. So wird nur so viel Energie eingesetzt, wie tatsächlich notwendig ist – das senkt die Betriebskosten und den CO2-Ausstoß des Unternehmens spürbar.

Die Rückführung gefilterter, temperierter Luft in die Produktionshalle spart Heizkosten und verbessert das Raumklima, was gerade in der Teeabfüllung mit ihren empfindlichen Produkten von Vorteil ist. In der Praxis konnten Energieeinsparungen von bis zu 30 % gegenüber herkömmlichen Systemen erzielt werden.

Praxisbeispiel: Erfahrungsbericht aus dem Teeabfüllbetrieb

Im Betrieb des Teeabfüllers wurden die Krämer Lufttechnik Systeme an mehreren Produktionslinien installiert. Bereits nach kurzer Zeit zeigten sich deutliche Verbesserungen: Die Staubbelastung im Maschinenbereich wurde messbar reduziert, die Arbeitsplätze blieben sauber und die Teesorten konnten ohne Qualitätsverlust abgefüllt werden. Produktionsprozesse liefen störungsfrei, da die automatische Filterüberwachung frühzeitig auf Wartungsbedarf hinwies. Das technische Personal lobte die einfache Bedienung, die modularen Erweiterungsmöglichkeiten und die flexible Anpassung an unterschiedliche Teesorten.

Fazit

Die Absaug- und Entsorgungsanlagen von Krämer Lufttechnik bieten für Teeabfüller eine technisch ausgereifte und praxiserprobte Lösung. Sie gewährleisten saubere Maschinenumgebungen, hohe Prozesssicherheit und maximale Energieeffizienz. Die positiven Erfahrungen aus dem Praxisbetrieb bestätigen die hohe Qualität und Zuverlässigkeit der Anlagen – eine Investition, die sich sowohl für Hygiene, Produktqualität als auch für betriebswirtschaftliche Kennzahlen auszahlt.